家庭代际食品安全认知与农贸市场/超市消费安全调查
您好!我们正在进行一项关于家庭食品采购与食品安全认知的调查,重点关注父母辈与祖父母辈在食品安全方面的认知与行为差异。本问卷采用匿名方式,答案没有对错之分,请根据您的真实情况作答。感谢您的支持与配合!
第一部分:基本信息
1. 您的年龄段是?
35-44岁
45-54岁
55-64岁
65岁及以上
2. 您的性别是?
男
女
3. 您的文化程度是?
请选择
4. 您家庭中主要负责食品采购的人是?
自己
配偶
子女
父母
其他家庭成员
第二部分:食品安全认知
5. 请根据您的认同程度,对以下关于食品安全的说法进行评价:
很不同意
不同意
一般
同意
很同意
食品添加剂都是有害的
转基因食品一定不安全
保健食品可以替代药品治疗疾病
食品标签上的信息都可信
有追溯码的食品更安全
农贸市场的食品比超市更新鲜
超市的食品比农贸市场更安全
6. 您认为以下哪些属于食品安全危害?
农药残留
食品添加剂超标
微生物污染
重金属超标
转基因成分
过期变质
包装材料污染
7. 您对食品添加剂的总体态度是?
完全不能接受
尽量少摄入
适量使用可以接受
只要符合标准就没问题
不太关注
8. 您对转基因食品的总体态度是?
坚决反对
比较反对
中立
比较支持
非常支持
9. 您对保健食品的信任程度是?
完全不信任
不太信任
一般
比较信任
非常信任
10. 您在购买食品时,通常会查看食品标签上的哪些信息?
生产日期
保质期
配料表
营养成分表
生产厂家
食品添加剂种类
追溯码/二维码
认证标志
其他
11. 您是否知道如何通过食品标签上的追溯码查询食品来源?
完全不知道
听说过但不会用
知道但很少用
知道且经常使用
第三部分:食品采购行为
12. 您最常购买食品的渠道是?
农贸市场
大型超市
其他
13. 请比较您在农贸市场和超市的消费行为差异:
农贸市场明显更高
农贸市场略高
两者差不多
超市略高
超市明显更高
购买频率
单次消费金额
对价格的敏感程度
对新鲜程度的关注
对品牌包装的关注
14. 您选择去农贸市场购买食品的主要原因是?
食材新鲜
价格便宜
可以讨价还价
离家近方便
品种丰富
习惯使然
熟人关系
其他
15. 您选择去超市购买食品的主要原因是?
环境干净卫生
有质量保证
标签信息完整
购物环境舒适
促销活动多
品种齐全
可以开发票
其他
16. 您对自己常去的食品购买渠道的食品安全放心程度如何?
非常不放心
1
2
3
4
5
非常放心
17. 请根据您购买食品时最看重的因素,从最重要到最不重要进行排序:
新鲜程度
价格
安全性
品牌
购买便利性
口味
第四部分:科普需求与建议
18. 您希望通过哪些方式获取食品安全科普知识?
电视广播
微信/短视频
社区讲座
宣传手册
子女讲解
超市/市场宣传栏
报纸杂志
其他
19. 请评价您对以下食品安全科普内容的需求程度:
完全不需要
不太需要
一般
比较需要
非常需要
如何识别食品标签
食品添加剂的科学认识
转基因食品的真相
保健食品的正确使用
食品追溯码的使用方法
农药残留的清洗方法
20. 您对改善家庭食品安全或社区食品安全科普有什么建议?
21. 您最希望了解哪方面的食品安全知识?
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