中国海洋大学校园食堂食品安全与餐饮服务调查问卷

本问卷旨在了解同学们对校园食堂食品安全、一次性餐具质量、特殊饮食需求学生知情权、校园饮食精细化服务、意见反馈以及一次性餐具收费等方面的真实体验，为学生代表大会提案提供参考。问卷匿名填写，结果仅用于汇总分析。请按实际情况作答；没有遇到过的情况可选择“未遇到/不了解”。预计填写时间约5—7分钟。

一、基本情况

1.您目前主要在哪个校区就餐？
2. 您在校内食堂就餐的频率是？
3. 您通常采用哪些校内就餐方式？（可多选）
二、食品安全与卫生

4. 过去一个学期，您是否遇到过让您担忧的食堂食品安全或卫生情况？
5. 如遇到过，主要涉及哪些方面？（可多选）
6. 您认为食堂就餐区域、取餐区域及餐具存放区域的清洁情况如何？
7. 如果您对食品安全或卫生有疑问，是否知道通过什么渠道反馈？
8. 您是否曾反馈过食品安全或卫生问题？
三、一次性餐具质量与卫生

9. 过去一个学期，您是否遇到过食堂提供的一次性餐具存在质量或卫生问题？
10. 您遇到过哪些问题？（可多选）
11. 发现问题餐具后，您通常如何处理？
12. 如果您要求更换问题餐具，现场处理是否方便？
13. 您认为食堂应优先采取哪些餐具质量管理措施？（可多选）
14. 您是否向食堂工作人员或学校反馈过一次性餐具质量问题？
15. 15. 如有相关经历，请描述餐具类型、问题表现、发生的大致时间/窗口及处理情况。（选答） ____________________________________________________________
若有相关图片证明，请在此处上传
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四、特殊饮食需求学生的知情权

16. 您是否有需要食堂特别关注的饮食需求？
17. 如果您有特殊饮食需求，在食堂就餐时获取菜品相关信息是否方便？
18. 您是否遇到过无法确认菜品是否含有某种食材、或不确定菜品是否符合自身需求的情况？
19. 您希望食堂提供哪些信息或服务？（可多选）
五、校园饮食精细化服务

20. 您认为食堂菜品信息（菜名、价格、计价方式、主要食材等）展示是否清楚？
21. 您认为目前食堂服务还有哪些方面可以改进？（可多选）
22. 您在食堂就餐时是否遇到过排队时间过长、菜品售罄提示不及时或其他影响就餐效率的问题？
24. 23. 您认为食堂最需要优先改善的服务环节是什么？ ____________________________________________________________
六、一次性餐具收费问题

24. 过去一个月，您在食堂打包或取餐时是否遇到过一次性餐具单独收费？
25. 如遇到收费，您是否能在付款前清楚看到收费金额和说明？
26. 您是否清楚一次性餐具收费的适用情形和收费依据？
27. 对一次性餐具收费及提供方式，您更倾向于哪种做法？
七、意见反馈与总体评价

28. 您对校内食堂整体餐饮服务的满意程度是？
29. 如果您向食堂或学校反映问题，您最希望获得什么？（可多选）
30. 您认为当前食堂最需要优先解决的三个问题是什么？（可多选）
32. 31. 除上述问题外，您还有哪些具体意见或建议？请尽量描述实际场景。（选答） ________________________________
32.是否愿意接受简短线上访谈为我们补充细节？
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