合顾家辅食练习题（国开）
1、辅食制作的能量守恒原则是
要确保辅食营养，满足婴幼儿正常生长发育需求
要确保婴幼儿每顿辅食喂养量一致
重点预防婴幼儿缺钙
重点选择婴幼儿爱吃的食材
2、无论任何阶段辅食喂养偏差都会导致婴幼儿
缺锌
生长发育迟缓
缺铁
缺铜
3、婴儿期营养素主要来源于
米粉
母乳或配方奶
鱼肉
蔬菜水果
4、幼儿辅食制作与喂养描述正确的是
按照出生月龄制作，以泥糊为主
按婴幼儿喜好制作辅食
首次添加辅食可在米粉中添加果汁调味
喂养幼儿辅食要多鼓励，不强迫
5、婴儿首次添加辅食说法正确的是
婴儿添加辅食的时间越早越好
婴儿添加辅食的时间越晚越好
首次添加辅食时，可以同时添加两种新食材
6月左右添加辅食，循序渐进，不可过度喂养
6、当婴儿便秘时可以适量喂些蜂蜜水缓解便秘
正确
错误
7、首次添加辅食时，只选择婴儿高铁米粉
正确
错误
8、断婴幼儿当顿能吃饱，应在添加一顿辅食的同时减少一顿奶
正确
错误
9、初次添加辅食的性状应为稀糊状
正确
错误
10、8月龄婴儿处于蠕嚼期，辅食应由糊向泥过渡，锻炼口腔肌肉
正确
错误
11、婴幼儿处于快速生长发育阶段，需在辅食中长期、大量添加钙、铁、锌
正确
错误
12、添加辅食的目的是让婴儿熟悉并接受液体食物
正确
错误
13、为了贴近家庭饮食习惯，婴幼儿可以偶尔吃成人食物
正确
错误
14、辅食添加应遵循由少到多、由稀到稠、由细到粗、由一到多的原则
正确
错误
15、可用自磨米粉和米汤代替高铁米粉喂养婴儿
正确
错误
1、婴幼儿长期食物甜时易引发
龋齿
神经过度兴奋
肥胖超重
增加消化器官负担
2、婴儿饮用鲜奶会引起
消化不良
营养不良
引发过敏
腹泻
3、婴儿辅食添加时间描述错误的是
4个月
6个月
8个月
10个月
4、米粉冲调水温描述错误的是
凉水
开水
按说明要求温度
常温水
5、婴儿首次添加蛋黄错误的是
二分之一
四分之一
六分之一
八分之一
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