食品质量与安全《专业实习》课程评价调查问卷
亲爱的同学:您好!本问卷旨在了解您在《专业实习》课程中的实习情况、收获与评价,调查结果将用于课程建设项目的结题支撑材料。问卷采用匿名方式,题目没有对错之分,请根据您的真实感受作答。感谢您的支持与配合!
1. 您的性别
男
女
2. 您的年级
请选择
3. 您参与专业实习的主要实习单位类型
白酒生产企业
食品生产企业
质量检验检测机构
食品安全监督管理部门
科研院所
其他
4. 您专业实习的总时长
4周以内
4至8周
8至12周
12周以上
5. 您在专业实习中主要参与了以下哪些实践内容
食品分析检测
食品质量安全控制
食品安全监督管理
生产设备操作
产品包装材料检测
质量管理体系文件编制
其他
6. 请对专业实习以下各方面的收获程度进行评价
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
加深对食品分析基础理论的理解
加深对食品质量安全控制理论的理解
加深对食品安全监督管理理论的理解
掌握食品分析检测的操作技能
掌握质量安全控制的方法与技术
掌握相关设备的操作技能
提升自主学习能力
提升实践应用能力
提升创新创业能力
树立正确的工程伦理和从业道德观念
7. 您对专业实习整体教学安排的满意程度
很不满意
1
2
3
4
5
很满意
8. 请对实习单位以下方面进行评价
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
实习岗位与专业培养目标的匹配度
实践教学内容的丰富程度
校外指导教师的指导水平
实习单位的管理与保障条件
实习单位的工作环境与安全条件
9. 请对校内指导教师以下方面进行评价
很不满意
不满意
一般
满意
很满意
实习前的动员与指导
实习过程中的沟通与跟进
实习周志的批阅与反馈
实习报告的指导与评定
10. 请根据您的实际感受,对专业实习成绩评定各组成部分的重要性进行排序
实习表现
实习周志
实习报告
11. 您认为专业实习的成绩评定方式是否合理
非常不合理
不太合理
一般
比较合理
非常合理
12. 您认为专业实习目前存在的主要问题有哪些
实习内容与专业理论结合不够紧密
实习岗位轮换不足,接触面窄
校外指导教师指导时间有限
校内指导教师跟进不够及时
实习考核方式不够科学
线上学习资源不足
实习基地数量与容量有限
其他
13. 您对专业实习线上教学资源的使用情况
从未使用
1
2
3
4
5
总是使用
14. 您认为线上教学资源对提升自主学习能力的帮助程度
完全没有帮助
1
2
3
4
5
帮助很大
15. 您向本专业学弟学妹推荐参加该专业实习课程的可能性有多大
不可能
0
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
极有可能
16. 请分配您认为专业实习成绩评定中各项应占的比重
实习表现
实习周志
实习报告
17. 请对专业实习课程的整体质量进行评分
完全不满意(
0
)
非常满意(
100
)
18. 通过专业实习,您对从事食品质量与安全相关工作的意愿变化
明显降低
有所降低
没有变化
有所提高
明显提高
19. 请结合您的实习经历,谈谈专业实习对您能力提升最大的方面及具体事例
20. 您对《专业实习》课程建设还有哪些意见或建议
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