小罐茶新员工培训考试

一、单选题
1. 以下哪些选项不属于白茶的优势？
2. 小罐茶“1363”保真体系指的是“1大宣言 · 3大保真 · 6大保障 · 3大承诺”，请问1大宣言的具体内容是？
3. 杀青的目的不包括？
4. 我国乌龙茶的产区不包括以下哪个？
5. 武夷岩茶中肉桂茶和水仙茶品质特征可以简单概括为（）？
6. 绿茶加工过程中的关键工艺是（ ）。
7. 使茯砖茶产生“金花”的核心优势菌是什么？
8. 以下哪个茶类有“一树一香”之称？
9. 以下哪款茶不属于闽北乌龙茶
10. 小罐茶·金罐系列茉莉花茶在窨制过程中，茶花比是
11. 白茶的关键工艺是？
12. 乌龙茶香气形成的核心工艺是？
13. 小罐茶的使命是？
14. 花茶加工的关键工艺是什么？
15. 以下哪款产品位于竹叶青绿茶的高端线？
16. “晒白金”属于哪个品牌的热销产品?
17. 茶叶感官审评中，柱形杯冲泡绿茶的时间是？
18. 茶叶感官审评中，我们需要掌握（）综合分析和评价茶叶品质。
19. 如何判断叶底原料嫩度的高低？
20. 品鉴会下午场应从几点开始？
21. 品鉴会过程中哪个人员必须要有？
22. 品鉴会中的讲解资料如何获取？
23. 小罐茶 “敢保真” 战略是在哪一年发布的？
24. 小罐茶为保证产品品质，在原料方面采取的措施是？
25. 小罐茶品牌 2.0 相比品牌 1.0 更加强调什么？
26. 顾客落座品茗后，要做到“看”、“闻”、“品”，请问“闻”指得是？
27. 小罐茶金罐金骏眉采用哪种工艺来达到持久锁香的目的？
28. 白毫银针上面保留的鱼叶，又叫_____?，它的作用是
29. 做线上平台招新时，临街店重点运营以下哪两个平台？
30. 未成交意向客户用以下哪种策略？
二、多选题
31. 进行会员管理时，我们会用到哪些工具？
32. 为什么要进行会员分级管理？
33. 临街店门口的氛围打造至关重要，我们可以通过以下哪些方式打造门前氛围？
34. 流量向外寻，可以和以下哪些异业寻求合作？
35. 流量截获“三板斧”，分别有哪些？
36. 门店前厅区域，根据顾客关注度可以分为三个区域，分别有哪些？
37. 以下属于小罐茶西湖龙井的卖点是？
38. 下列选项中，属于小罐茶铝罐的卖点的是？
39. 在顾客进店环节，必做3件事包括？
40. 金罐大红袍在品鉴过程重点要品鉴三香三变，这三香分别是？
41. 品鉴会中会前三定分别是什么？
42. 茶叶香气的类型包括哪些？
43. 茶叶外形净度评价中，杂质有哪些？
44. 小罐茶品牌的核心优势有哪些？
45. 以下品牌中，属于全品类茶叶品牌的有？
46. 绿茶根据杀青和干燥方式不同划分类别，包括以下哪几类？
47. 下列选中，关于茶树鲜叶特征描述正确的是？
48. 下列选项中，属于茶叶品质感官评价维度的有？
49. 根据精制方法不同，红茶都有哪些分类？
50. 泡茶三要素是（ ）。
三、判断题
51. 公证员是专业从事公证业务的执业人员，执业条件之一是通过了国家法律职业资格考试，且从事公证工作一年以上，他们签署的公证书是具有特殊法律效力的司法证明书，他们监督公证的过程，并对签署的公证书负责。
52. 小罐茶园系列侧重“安全”保真，小罐茶系列侧重“产地、年份”保真， 年迹系列侧重“年份”保真，但是所有产品都会显示安全检测结果，具备“安全”保真。
53. 绿茶如果杀青不到位，可能会出现“青草气”。
54. 张一元茉莉花茶的原料选用福建茶坯，风格特点是内质重“浓”。
55. 小罐茶的所有产品都经过 111项安全检测，0农残超标。
56. 小罐茶“敢保真” 承诺仅针对部分高价茶叶产品。
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