培训考试

1. 您的姓名：
2. 所属区域/酒店：
3. 岗位：
4. 入职日期：
一、填空题（每空1分，共30分）
5. 供货商评定小组成员包括：______________ 、______________ 、______________、______________ 。
6. 由酒店采购的物品，系统请购单中采购组织应选择________________________。
7. 申购已经制定最高最低库存量的物品，审批类型必须选择_________________。
8. 机动采购原则上需要提供________家不同供应商对同等型号同等质量同等规格的物品报价进行对比。
9. 蔬菜、肉类、水果等生鲜食品的供应商离酒店____________公里以内为佳，控制在_________公里以内。
10. 供应商的注册年限为__________________。
11. 《刑法》关于挪用资金罪的定义：利用____________上的便利，挪用公司资金归个人使用或者借贷给他人，数额较大、超过_______________未还，或者虽未超过，但数额较大、进行营利活动的，或者进行非法活动的行为。
12. 谈判类型有理性式谈判、_____________________谈判、_______________ 谈判。
13. 按照第八版权限，B类酒店的整体机动采购月累计额度为____________元。
14. 机动采购适用范围（类型）：__________________ 、__________________ 、__________________ 。
15. 请购类型分为三类，分别是固定资产类请购、________________________、费用类请购。
16. 冻品成数：指冻品解冻后_______________状态下的重量与冻品_______________的净重量的比值。
17. 对于箱装的物品，开箱抽检率应不少于_________%，检查是否满箱。
18. 鲜活物品采购包括_______________ 、_______________ 、_______________ 。
19. 在三家报价对比中，若三家供应商都可提供增值税专用发票，在考虑酒店采购成本的高低时应通过对比__________
20. 西冷属于牛外脊肉，在后半段腰部和_______________附近。
21. 供应商供应的货物在一个月内因不合格被退货达____________次的，酒店有权解除采购合同并取消其作为供应商的供货资格。
22. 真空包装的物品收货时要注意物品是否已经有__________________现象。
23. 对于罐装、包装类食品、饮料等，收货时应检查保质期，离保质期还剩___________________________的，需拒绝收货。
二、选择题（每题3分，共30分）
24. 供应商准入需要提交的表格：（）(多选题)
25. 《刑法》对非国家工作人员受贿罪的定义：利用职务上的便利，索取他人财物或者非法收受他人财物，为他人谋取利益。数额较大的，处五年以下有期徒刑或者拘役；数额巨大的，处（）以上有期徒刑，可以并处没收财产。
26. 下列属于受贿行为的是（）(多选题)
27. 下列哪项属于利用职务侵占工作单位财产（）(多选题)
28. 下列哪项为企业廉洁从业禁止行为（）(多选题)
29. 现有A、B、C三家供应商，报价价格均为3000元(含税)，其中A为一般纳税人，税率为16%，可开具增值税专用发票；B为小规模纳税人，不可开具增值税专用发票；C为小规模纳税人，国税可代开增值税专用发票，税率为3%。请问酒店从这三家供应商采购的实际成本分别是多少（）？
30. 实地考察供应商时应注意（）(多选题)
31. 以下定价周期比较合理的是（）(多选题)
32. 以下属于采购助理职责的是（          ）（多选题）
33. 供应商必须执行《碧桂园供应商合作廉洁须知》，若有违反，一经查实，则：供应商须支付违约金，金额为供应商在碧桂园未结采购金额的(    )。
三、判断题（每题2分，共10分）
34. 新供应商三证中（营业执照、税务登记证、组织机构代码证）缺任何一证时（三证合一的除外），须另开证明说明并附上后方可准入。（    ）
35. 根据框架协议，乙方承诺提供给甲方的价格，必须为甲方同等要求下卖价最低价，且必须不高于同等要求下的市场价。（      ）
36. 报价单中的“含税单价”是指实际交易用于结算计价的单价，“含税单价”已包括设备价、运输价、安装费、劳务费、接待费、保险、利润、税金、政策性文件规定及合同包含的所有风险、责任等各项费用。（   ）
37. 报价单未签回之前，部门提出申购需求，可要求供应商提前送货。（      ）
38. 固定资产可通过机动采购购买。（     ）
四、简答题（每题10分，共30分）
39. 简述机动采购的原则及注意事项
40. 请明确回答现场考察供应商的注意事项？简述集团要求提交供应商准入资料表单列表。
41. 简述所在区域或酒店可集中采购的物品及原因。
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