大学生营养健康知识、饮食行为调查问卷

都是单选,谢谢各位
1. 性别
2. 年龄
3. 专业
4. 年级
5. 身高(cm)
6. 体重(kg)
7. 是否开设过营养课程
8. 生源地
9. 父亲文化程度
10. 母亲文化程度:
11. 膳食补钙的最佳来源为
12. 哪种食物蛋白质含量最高
13. 增加肌肉最有效的办法是
14. 只要饮食花样多,就可摄取足够的营养,对吗?
15. 同样重量的碳水化合物、脂肪、蛋白质含的热量
16. 以下三种食物哪种含热量最多:()
17. 烧的新鲜蔬菜总比冷冻蔬菜或罐头更有营养?
18. 减肥的最好办法是:()
19. 饮食中,哪种脂肪是原发性心脏病的危险因素:()
20. 以下哪种食物含胆固醇最少?()
21. 哪种营养素同癌的关系最为密切:()
22. 用化肥生产的粮食同自然肥生产的粮食营养一样吗?()
23. 经常不吃早餐易患:()
24. 以下食物中铅含量最高的是:()
25. 以下哪种食物所含的致癌物质最多:()
26. 坏血病是由于缺乏哪种维生素?()
27. 一日三餐合理的热量比为:()
28. 为预防食物中毒,应做到:()
29. 食用肉类食品,为最大限度减少营养素损失最合适的烹饪方式是:
30. 碘缺乏对成人最明显的影响是:()
31. 您吃早餐的情况是:()
32. 如果您吃早餐,通常吃什么?()
33. 您平时常吃零食吗?
34. 如果您吃零食,通常喜欢吃哪种?()
35. 您有吃夜宵的习惯吗? ()
36. 如果您吃夜宵,通常几点吃的?()
37. 如果您吃夜宵,通常吃什么?()
38. 您平时喜欢喝酒吗?()
39. 您平时喝哪种酒? ()
40. 您平时常喝的饮料是?()
41. 您觉得您饮食有规律吗?()
42. 您饮食结构情况是:()
43. 您喜欢那种烹饪方式的食物?()
44. 您的月饮食消费大约多少元?()
45. 您平时是否进行体育锻炼?()
46. 您常吃保健品或营养补充剂吗? ()
47. 您是否有偏食、挑食行为? ()
48. 您是否有过为了减肥而盲目控制饮食的行为?()
49. 您吃一餐大概用时为? ()
50. 您选择食物更注重营养还是口味?()
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