大学生外卖点餐行为与膳食营养认知现状调查
同学您好!我们是公共卫生学院社会实践调查小组,本次问卷匿名,仅用于社会实践调查研究,所有信息严格保密,大约占用您2-3分钟,感谢配合!如您同意参与,请继续作答。
1. 您的性别?【单选】
A 男
B 女
2. 您的年级?【单选】
A 22级
B 23级
C 24级
D 25级
E 26级
3. 您是否为医学相关专业?【单选】
A 是
B 否
4. 您一周大概点几次外卖?【单选】
A 几乎不点(0次)
B 1~2次
C 3~4次
D 5次及以上
5. 您选择外卖最主要的原因?【多选】
A 食堂排队久、菜品选择少
B 课程紧张,没时间去食堂
C 外卖口味更好
D 外卖价格划算、经常有券
E 宿舍不方便出门
F 其他
6. 您点外卖优先关注哪些信息?【多选】
A 口味好不好吃
B 价格优惠
C 店铺卫生评价
D 菜品荤素搭配、营养均衡
E 热量高低
F 配送速度
7. 您点外卖时更常选择哪一类餐品?【多选】
A 米饭套餐(家常菜)
B 麻辣烫、香锅
C 炸鸡、汉堡等油炸食品
D 奶茶甜品、小吃
E 面食、粉面类
F 轻食沙拉
8. 您是否会主动搭配蔬菜、蛋白质、主食均衡点餐?【单选】
A 每次都会刻意搭配
B 偶尔会留意
C 只看想吃什么,不考虑营养
9. 您了解高油、高盐、高糖饮食长期带来的健康危害吗?【单选】
A 非常了解,平时会主动避开
B 听说过,但不会刻意控制
C 不太清楚有什么危害
10. 您是否担心外卖存在卫生、用油、食材新鲜度的问题?【单选】
A 非常担心,会谨慎挑选店铺
B 有点担心,但懒得纠结
C 完全不担心
11. 您平时有学习膳食营养知识的习惯吗?【单选】
A 经常主动学习营养知识
B 刷到相关内容会看一看
C 几乎不会关注营养相关内容
12. 您认为学校有必要开展外卖健康膳食科普吗?【单选】
A 非常有必要
B 可以开展
C 无所谓
D 没必要
13. 您更喜欢哪种营养科普形式?【多选】
A 线下科普摆摊、讲座
B 短视频科普
C 公众号推文、食堂宣传海报
D 膳食打卡活动
E 营养知识答题
F 其他
14. 自评:您的膳食习惯整体怎么样?【单选】
A 比较健康,少油少盐、荤素均衡
B 一般,偶尔重油重盐
C 不太健康,经常吃油炸、重口外卖
15. 开放题:对于校园膳食、外卖营养科普,你有什么建议?【可选填空】
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