20200629 工厂小组品评培训考试——风味测试

本次考试有2轮，各有5杯样品，请认真品评样品后确定并选择对应的风味

1. 您的姓名：

2. 第一轮第一杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

3. 第一轮第二杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

4. 第一轮第三杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

5. 第一轮第四杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

6. 第一轮第五杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

7. 第二轮第一杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

8. 第二轮第二杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

9. 第二轮第三杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

10. 第二轮第四杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

11. 第二轮第五杯

乙酸异戊酯乙醛香辛料味二甲基硫/DMS硫化氢苦乙酸双乙酰酸丁酸洋葱异戊酸纸板味碱性味日光臭氧化味蜂蜜味霉味

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