食品安全相关知识测试(门店)

1. 单选题:按《食品安全法实施条例》 第七十五条,违法行为性质恶劣时,需对该单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员进行经济处罚,经济处罚的金额范围是?
2. 单选题:一顾客买到一包过期的云吞皮,售价8.8元,顾客向门店索取赔偿。按《食品安全法》第一百四十八条,应如何处理?
3. 多选题:出现严重食品质量安全事件,或严重违反《广告法》,企业和企业相关责任人会受到哪些处罚?
4. 多选题:本来鲜内部规定的不得触碰的5条红线违规事件中,哪几条是《食品安全法》明令禁止的?
5. 多选题:患有以下哪些疾病,将被立即调离门店岗位或停止工作?
6. 多选题:下列哪种情况不符合收货标准?
7. 多选题:我们需要进行虫鼠害控制的原因有哪些?
8. 多选题:以下关于歼灭害虫的说法正确的是?
9. 单选题:冷藏是指哪个温区?
10. 单选题:冷冻是指哪个温区?
11. 您的姓名:
12. 所属门店:
预览 复制此问卷