“食品添加剂”研究性学习课题组关于食品添加剂的调查问卷

这是闽侯县第一中学“食品添加剂”研究性学习课题组制作的一份匿名调查问卷
1. 你的年段
2. 您的性别
3. 你对食品添加剂的态度
4. 你对食品添加剂的接受度有多高
5. 日常生活中,在购买包装食品上,会关注食品添加剂的种类吗
6. 平时你会注意一些关于食品添加剂的安全性和使用的新闻吗
7. 我知道食品添加剂的大致种类及用途
8. 在规定剂量内使用的食品添加剂都可以被人体正常消化吸收或排出体外
9. 食品添加剂的使用情况对你购买该食品的意愿影响程度
10. 我认为很多产品配料表上添加剂的信息不够充足不能证明其安全性
11. 对于一些比较复杂的添加剂名称,如特丁基对苯二酚,二丁基羟基甲苯, 你会产生心理反感吗
12.

你对一些较为常见的添加剂,如甜蜜素,增稠剂,是否比名称较为复杂的添加剂更容易接受

13.

您是否了解国家规定食品添加剂含量指标?

14. 您购买食物时主要关注的是?
15.

请问你平常比较关心的食品安全问题有哪些?

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