您本次用餐类型:
招牌菜品(如丝袜奶茶)口味的地道性
招牌菜品口味的稳定性(每次品尝的一致性)
菜品份量与价格的匹配合理性
菜品出新频率与创新性
季节限定款菜品的品质水准
从点单到上菜的整体等待时长
服务员响应需求(补茶/收餐盘)的及时性
高峰时段(12:00-13:30)的服务响应速度
服务员处理特殊需求的效率
结账流程的便捷程度
服务人员的专业知识水平
服务人员的态度友好程度
问题处理(如退换菜)的流程规范度
问题处理的合理性与专业性
服务人员的仪容仪表规范度
服务员对特殊需求(忌口等)的主动关注
服务员对熟客的个性化服务
传统服务方式(手写点心卡)带来的亲切感
服务人员的语言表达与沟通技巧
服务过程中的人文关怀体现
装修元素(马赛克地砖/霓虹灯)的港澳风情呈现
餐具桌椅的舒适度与清洁状况
餐厅整体卫生状况
菜单设计的文化特色体现
餐厅温度、光线等环境舒适度