海底捞服务质量对顾客满意度的影响调查
尊敬的受访者:
您好!本问卷旨在研究海底捞服务质量与顾客满意度的关系,数据仅用于学术研究,所有信息将严格保密。问卷填写约需5分钟,请您根据最近一次海底捞消费体验如实作答。感谢您的支持与配合!
一、基本信息
1. 您的性别:
男
女
2. 您的年龄段:
18岁以下
18~25岁
26~35岁
36~45岁
46岁以上
3. 您的职业:
学生
企业职员
自由职业者
退休人员
其他
4. 您的月餐饮消费额:
1000元及以下
1001-2000元
2001-3000元
3001元及以上
5. 过去半年内您到海底捞消费的次数:
1次及以下
2-3次
4-6次
7次及以上
二、海底捞服务质量评价
请根据体验对以下表述评分(1分=非常不符合,2分=不太符合,3分=一般,4分=比较符合,5分=非常符合)
6. (一)有形性
非常不符合
不太符合
一般
比较符合
非常符合
海底捞门店环境整洁、装修风格舒适
餐具、桌椅等设施完好且干净卫生
服务员着装统一、整洁得体
7. (二)可靠性
非常不符合
不太符合
一般
比较符合
非常符合
服务员能准确记录您点的菜品,无漏单、错单情况
菜品新鲜度、口味与宣传一致,质量稳定
承诺的服务(如免排队时长、赠送菜品)能按时兑现
8. (三)响应性
非常不符合
不太符合
一般
比较符合
非常符合
呼叫服务员后,对方能快速赶到您的餐桌
提出需求(如加汤、换骨碟)后,服务员能及时处理
遇到问题(如菜品不合口味)时,服务员能迅速给出解决方案
9. (四)保证性
非常不符合
不太符合
一般
比较符合
非常符合
服务员熟悉菜品信息(如成分、辣度),能准确解答疑问
服务员全程保持礼貌热情,能关注到您的潜在需求(如主动递围裙、分餐),让您感受到尊重
您认为海底捞的服务能保障用餐安全(如食品安全、隐私保护)
三、顾客满意度评价
顾客满意度评价(请根据体验选择,1=非常不满意,2=不满意,3=一般,4=满意,5=非常满意)
10. 顾客满意度评价
非常不满意
不太满意
一般
比较满意
非常满意
整体而言,您对本次海底捞用餐体验的满意度:
与您的期望相比,您对海底捞服务的满意度:
您未来再次选择海底捞消费的可能性:
您向他人推荐海底捞的可能性:
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客户体验管理
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